草莓可以做旅游形象“代言人”，茶叶不施农药也能防虫，文蛤用牛奶来喂养……因应回归自然和健康的风潮，传统的台湾农业如今越来越精致，越来越有创意。不少台商也希望借此优势，进军大陆市场。
　　走进台湾最大的草莓产地苗栗县大湖乡，草莓园一个接一个。这里已告别了单纯种植生产的模式，草莓观光是当地最大的特色。据大湖乡农会介绍，当地种植草莓达450多公顷，有300多家观光草莓园。眼下正是草莓产季，不少家庭都会在周末假日来此体验采摘的乐趣。
　　当然，乐趣不止于此。在这里，业者的创意随处可见。逛逛当地的市集，草莓酒、草莓醋、草莓豆腐乳、草莓煎饼、草莓豆干、油炸草莓……各式各样的草莓食品令人目不暇接的同时不禁感叹：草莓原来还可以这样吃。
　　“开心农场”算是如今最红的网络游戏之一，心思灵动的乡民们就推出了现实版的“开心草莓农场”。农场内放养鹅、鸭、兔子等动物，并规划蔬菜区让游客认养，游客可以亲自浇水、施肥，也可以委托“农场主”照料，等蔬果成熟时再来收获。不少“开心农场”的粉丝都会到此亲身体验一下，孩子们更是在农场里忙得不亦乐乎。
　　大湖乡的巧克力庄园，春节期间几乎被塞爆。人们带着新采的草莓来此加工成各式各样的草莓巧克力，也可以自己动手DIY，体验制作巧克力的乐趣。庄园经理胡凯闳告诉记者，经营的理念既是对草莓文化的创意，也鼓励游客享受创意的乐趣。
　　庄园经营还不到一年，游客数已从最初的每天400多人增加到现在的800人左右。谈及未来的发展，胡凯闳对大陆市场很感兴趣。“台湾的旅游和农业资源没有大陆那么丰富，但在创意理念方面还是有优势的。”他说：“大陆的大城市和沿海发达地区，我们是有机会的。”
　　如果说大湖乡的草莓观光是一种文化创意，那么台中的鹏景茶园则是科技创意的产物。走进茶园，道路两边的茶树郁郁葱葱。但仔细看去，就会发现一些区别，左边这片更加翠绿一些。再观察叶片，还会发现上面有一层若隐若现的薄膜。
　　“是品种不一样还是树龄不同？”记者问。鹏景集团农业部经理陈景祝告诉记者，两边的茶树是同一个品种，树龄也都是14年，但左边这片试验用的茶树不用农药，施得肥也和右边那片不一样。
　　不用农药又要防虫害，是鹏景茶园的独到之处。据陈景祝介绍，茶园新开发的“原矿家农法”，采用的是天然硅藻土和甲壳素等原料。施用后，会在植物叶面形成物理保护层，可防止各类昆虫、蚜虫、线虫及螨虫的侵袭并能促进光合作用。由于甲壳素具备抗菌、防霉、改善土壤结构等机能，对地气也能起到保护作用。
　　“这片茶树我们已经用新农法种植了3年，成本和传统农法差不多，但茶叶品质好多了。”陈景祝说。
　　鹏景集团董事长王仲鹏告诉记者，台湾农业主管部门近年致力推广农业精品，强调时尚与安全，集团因此投入大量研究力量，开发出了这一新农法。
　　“台湾的茶叶因为环境气候和制茶技术的优势，已经很有名气了，如果再在细节和安全方面精致一些，将更有竞争力。”王仲鹏说。他对大陆市场很有信心，“我们已经在北京长租了房子，相信我们的产品和技术会有不错的效益”。